Sinteza e karbonateve alkil poliglikozide

Karbonatet alkil poliglikozide u përgatitën nga transesterifikimi i monoglikozideve alkil me karbonat dietil (Figura 4). Në interes të përzierjes së plotë të reaktantëve, ka rezultuar se është e dobishme përdorimi i karbonatit dietil me tepricë në mënyrë që ai të shërbejë edhe si përbërës transesterifikimi dhe si tretës. 2 mol-% e një solucioni 50% të hidroksidit të natriumit i shtohen pika-pika kësaj përzierjeje me përzierje në rreth 120℃. Pas 3 orësh nën refluks, përzierja e reagimit lihet të ftohet në 80℃ dhe neutralizohet me acid fosforik 85%. Karbonati i tepërt i dietilit distilohet në vakuo. Në këto kushte reaksioni, një grup hidroksil preferohet esterifikohet. Raporti i eduktit të mbetur ndaj produkteve në 1:2.5:1 (monoglikozid: Monokarbonat: Polikarbonat).

Përveç monokarbonatit, në këtë reaksion formohen edhe produkte me shkallë relativisht të lartë zëvendësimi. Shkalla e shtimit të karbonatit mund të kontrollohet nga një menaxhim i kualifikuar i reaksionit. Për një C₁₂ monoglikozidi, një shpërndarje e mono-, di- dhe trikarbonateve prej 7:3:1 është marrë në kushtet e reaksionit të përshkruara sapo (Figura 5). Nëse koha e reagimit rritet në 7 orë dhe nëse 2 mole etanol distilohen në atë kohë, produkti kryesor është C.₁₂ monoglikozid dikarbonat. Nëse rritet në 10 orë dhe distilohen 3 mol etanol, produkti kryesor që merret në fund është trikarbonati. Kështu, shkalla e shtimit të karbonatit dhe si rrjedhim ekuilibri hidrofil/lipofilik i përbërjes poliglikozide alkil mund të rregullohen lehtësisht nga ndryshimi i kohës së reagimit dhe vëllimit të distilimit.