Sinteza e karbonateve të poliglikozidit alkil
Karbonatet e poliglikozideve alkil u përgatitën me anë të transesterifikimit të monoglikozideve alkil me karbonat dietili (Figura 4). Në interes të përzierjes së plotë të reaktantëve, është provuar të jetë e dobishme të përdoret karbonati i dietilit në tepricë në mënyrë që të shërbejë si përbërës i transesterifikimit dhe si tretës. 2 Mole-% e një tretësire hidroksidi natriumi 50% shtohen me pika në këtë përzierje duke e përzier në rreth 120℃. Pas 3 orësh nën refluks, përzierja e reagimit lihet të ftohet në 80℃ dhe neutralizohet me acid fosforik 85%. Karbonati i dietilit i tepërt distilohet në vakuo. Në këto kushte reagimi, një grup hidroksil mundësisht esterifikohet. Raporti i produktit të mbetur ndaj produkteve është 1:2.5:1 (monoglikozid: Monokarbonat: Polikarbonat).
Përveç monokarbonatit, në këtë reaksion formohen edhe produkte me një shkallë relativisht të lartë zëvendësimi. Shkalla e shtimit të karbonatit mund të kontrollohet nga një menaxhim i aftë i reaksionit. Për një C12 monoglikozidi, një shpërndarje e mono-, di- dhe trikarbonatit prej 7:3:1 merret në kushtet e reagimit të përshkruara më parë (Figura 5). Nëse koha e reagimit rritet në 7 orë dhe nëse distilohen 2 mol etanol gjatë kësaj kohe, produkti kryesor është C12 dikarbonat monoglikozidi. Nëse rritet në 10 orë dhe distilohen 3 mol etanol, produkti kryesor që përftohet përfundimisht është trikarbonati. Shkalla e shtimit të karbonatit dhe rrjedhimisht balanca hidrofilik/lipofilike e përbërjes alkil poliglikozid mund të rregullohet lehtësisht duke ndryshuar kohën e reagimit dhe vëllimin e distilatit.
Koha e postimit: 22 Mars 2021