Preparate emulsioni kozmetik
Tretshmëria e sasive të vogla të përbërësve të vajit në formulimet e shpëlarjes dhe shamponit demonstron vetitë bazë të emulsifikimit që duhet të pritet të shfaqin poliglikozidet alkil si surfaktantë jojonikë. Megjithatë, një kuptim i duhur i sjelljes së fazës në sistemet me shumë komponentë është i nevojshëm për të vlerësuar poliglikozidet alkil si emulsifikues të fuqishëm në kombinim me koemulsifikues të përshtatshëm hidrofobikë. Në përgjithësi, aktiviteti ndërfaqësor i poliglikozideve alkil përcaktohet nga gjatësia e zinxhirit të karbonit dhe, në një masë më të vogël. shtrirja, nga shkalla e polimerizimit (DP). Aktiviteti ndërfaqësor rritet me gjatësinë e zinxhirit alkil dhe është në nivelin më të lartë pranë ose mbi CMC me një vlerë nën 1 mN/m. Në ndërfaqen ujë/vaj mineral, C12-14 APG tregon tension sipërfaqësor më të ulët se C12-14 alkil sulfat. Tensionet ndërfaqesore të n-dekanit, izopropil miristatit dhe 2-oktil dodekanolit janë matur për monoglukozidet e pastra alkil (C8,C10,C12) dhe është përshkruar varësia e tyre nga tretshmëria e poliglikozideve alkil në fazën vajore. Poliglikozidet alkil me zinxhir të mesëm mund të përdoren si emulsifikues për emulsionet o/w në kombinim me bashkëemulguesit hidrofobikë.
Poliglikozidet alkil ndryshojnë nga surfaktantët jojonikë të etoksiluar në atë që nuk i nënshtrohen konvertimit të fazës së shkaktuar nga temperatura nga emulsionet vaj në ujë (O/W) në emulsione vaj në ujë (W/O). Në vend të kësaj, vetitë hidrofile/lipofile mund të të balancohet duke u përzier me një emulsifikues hidrofobik si monooleati i glicerinës (OMGJ) ose mono-laurati i sorbitolit të dehidratuar (SML). Në fakt, sjellja fazore dhe tensioni ndërfaqësor i sistemit të emulsifikuesit alkil poliglikozid janë shumë të ngjashëm me ato të sistemit konvencional. Sistemi i etoksilateve të alkoolit yndyror nëse raporti i përzierjes së emulsifikuesit hidrofilik/lipofilik në sistemin joetoksiluar përdoret në vend të temperaturës si parametri kryesor i sjelljes së fazës.
Sistemi për dodekanin, ujin, lauril Glukozidin dhe Sorbitan Laurate si një koemulsifikues hidrofobik formon mikroemulsione në një raport të caktuar përzierjeje prej C12-14 APG ndaj SML prej 4:6 deri në 6:4 (Figura 1). Përmbajtja më e lartë e SML-së çon në emulsione w/o ndërsa përmbajtjet më të larta të poliglikozideve alkil prodhojnë emulsione o/w. Ndryshimi i përqendrimit total të emulsifikuesit rezulton në një të ashtuquajtur "peshk Kahlweit" në diagramin fazor, trupi përmban mikroemulsione trefazore dhe bishti mikroemulsione njëfazore, siç vërehet me emulsifikuesit etoksiluar në funksion të temperaturës. Emulsifikimi i lartë kapaciteti i përzierjes C12-14 APG/SML në krahasim me një sistem etoksilate të alkoolit yndyror reflektohet në faktin se edhe 10% e përzierjes së emulsifikuesit është e mjaftueshme për të formuar një mikroemulsion njëfazor.
Ngjashmëria e modeleve të përmbysjes së fazës të dy llojeve të surfaktantëve nuk kufizohet vetëm në sjelljen e fazës, por gjithashtu mund të gjendet në tensionin e ndërfaqes së sistemit emulsifikues. Vetitë hidrofile - lipofile të përzierjes së emulsifikuesit arritën ekuilibrin kur raporti i C12 -14 APG/SML ishte 4:6, dhe tensioni ndërfaqe ishte më i ulëti. Veçanërisht, një tension minimal shumë i ulët ndërfaqësor (rreth 10-3mN/m) u vëzhgua duke përdorur përzierjen C12-14 APG/SML.
Midis glikozideve alkil që përmbajnë mikroemulsione, arsyeja për aktivitetin e lartë ndërfaqësor është se glikozidet alkil hidrofile me grupe më të mëdha të kokës së glukozidit dhe bashkë-emulsifikuesit hidrofobikë me grupe më të vogla përzihen në ndërfaqen vaj-ujë në një raport ideal. Hidratimi (dhe madhësia efektive e kokës së hidratimit) varet më pak nga temperatura sesa është rasti me surfaktantët jojonikë të etoksiluar. Kështu, tensioni paralel ndërfaqësor vërehet vetëm për sjelljen fazore paksa të varur nga temperatura e përzierjes së emulsifikuesit joetoksiluar.
Kjo ofron aplikime interesante sepse, ndryshe nga etoksilatet e alkoolit yndyror, glikozidet alkil mund të formojnë mikroemulsione të qëndrueshme ndaj temperaturës. Duke ndryshuar përmbajtjen e surfaktantit, llojin e surfaktantit të përdorur dhe raportin vaj/ujë, mikroemulsionet mund të prodhohen me veti specifike, si transparenca, viskoziteti, efektet modifikuese dhe vetitë e shkumëzimit. Bashkë emulsifikues në sistemin e përzier të sulfatit alkil eter dhe jo-jonit, vërehet zona e zgjeruar e mikroemulsionit dhe mund të përdoret për të formuluar koncentrat ose emulsione me grimca të imta vaj-ujë.
Është bërë një vlerësim i trekëndëshave të fazës pseudoternare të sistemeve shumëkomponente që përmbajnë poliglikozid alkil/SLES dhe SML me një hidrokarbur (Dioktil Cikloheksan) dhe poliglikozid alkil/SLES dhe OMGJ me vajra polare (Dikaprylyl Eter/Octyl Dodecanol), Ato demonstrojnë ndryshueshmërinë dhe shtrirjen. e zonave për o/w, w/o ose mikroemulsione për fazat gjashtëkëndore dhe për fazat lamelare në varësi të strukturës kimike dhe raportit të përzierjes së përbërësve. Nëse këta trekëndësha fazorë mbivendosen mbi trekëndëshat e performancës kongruente që tregojnë për shembull sjelljen e shkumëzimit dhe vetitë e viskozitetit të përzierjeve përkatëse, ato ofrojnë një ndihmë të vlefshme për formuluesin në gjetjen e formulimeve të mikroemulsionit specifik dhe të mirë-projektuar për p.sh. pastruesit e fytyrës ose banjat me shkumë për rimbursim. Si shembull, një formulim i përshtatshëm i mikroemulsionit për rilyerjen e banjove me shkumë mund të nxirret nga trekëndëshi fazor.
Koha e postimit: Dhjetor-09-2020